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FRUTICULTURA - MADUREZ DE LA FRUTA
Title:
FRUTICULTURA - MADUREZ DE LA FRUTA. FRUTAS DE CLIMA TEMPLADO Y SUBTROPICAL(Digital Edition)
Subtitle:
Author:
GONZALO GIL S.
Publisher:
EDICIONES UC
Subject
Social Sciences
ISBN:
978-956-14-1250-7
Pages:
494
Format:
PDF
eBook Rights:
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
$ 18.28 Buy
Ebook Help

Synopsis

La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la fisiología poscosecha, para la aplicación de la tecnologá de manejo y conservación sin deterioro de la calidad.